Pourquoi perd-on de la masse musculaire en vieillissant ?

31

Article d’Isabelle Marcil, du site spécialisé Vie de Grands-Parents

A lire également : Comment faire pour prendre de la masse musculaire naturellement ?

Nous constatons que la plupart des gens perdent leur masse musculaire à mesure qu’ils vieillissent, ce qui est appelé sarcopénie. Jusqu’à présent, la communauté scientifique a reconnu que la sarcopénie est principalement due au vieillissement.

A lire aussi : Quelle alimentation pour une personne âgée ?

Eh bien, si on vous a dit que l’un des rares tissus dans le corps avec le potentiel de ne pas vieillir du tout est notre masse musculaire ? En d’autres termes, il est possible d’avoir le même corps musculaire à l’âge de 80 ans qu’à l’âge de 20 ans, lorsque nous apprenons à maintenir notre tissu musculaire quotidiennement. De plus en plus de médecins prouvent cette théorie basée sur la physiologie de nos muscles. Les derniers articles sur ce point indiquent que la sarcopénie est simplement le résultat des valeurs de nos sociétés qui sont beaucoup trop axées sur la passivité. Avec La technologie et l’artisanat de bureau de nos jours tout devient si simple, mais à mesure que les gens vieillissent, il oublie de prendre soin de sa masse musculaire, et parfois cela conduit à de graves problèmes de santé.

Pourquoi la masse musculaire

Le maintien ou l’augmentation de la masse musculaire selon l’âge favorise la force physique, mais aide également à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires, affirme Stuart Phillips, professeur au Département de kinésiologie de l’Université McMaster en Ontario. En plus de l’entraînement en force, les personnes âgées devraient doubler leur apport en protéines alimentaires , il a également recommandé lors du récent Symposium des Producteurs laitiers du Canada intitulé Vivre longtemps et en bonne santé. Selon lui, la consommation de plus de protéines contribue à la saturation, la thermogenèse – capacité La fonction de notre corps à brûler des calories plus efficacement – pour prévenir la perte musculaire, réduire la pression artérielle et améliorer la pression artérielle. Les niveaux de sucre dans le sang.

Des études ont également montré que les personnes qui avaient un régime alimentaire plus élevé en protéines (25% à 30% des calories) ont perdu du poids plus facilement et principalement des tissus adipeux. Pour les personnes âgées qui ont tendance à manger moins, les besoins en protéines peuvent être plus élevés que les niveaux recommandés actuellement.

Qu’ est-ce que la sarcopénie ?

Selon Passistant.net, la sarcopénie est un syndrome gériatrique, qui se caractérise initialement par une diminution de la masse musculaire, ce qui conduira à une détérioration de la force musculaire et de la performance physique. Cependant, la sarcopénie observée chez les personnes âgées peut être accélérée en raison du processus de vieillissement en raison de facteurs pathologiques et comportementaux tels que la malnutrition et le mode de vie sédentaire.

Les progrès dans la vieillesse s’accompagnent d’un changement de la composition corporelle. Il y a donc une augmentation du nombre de masse grasse et une diminution de la masse maigre, à savoir la masse osseuse, les organes et le tissu musculaire. La sarcopénie est la cause d’une détérioration générale de l’état physique, ce qui conduit à un risque accru de chute, une incapacité progressive à effectuer des gestes quotidiens, une perte d’autonomie et une augmentation fatale de la morbidité et de la mortalité. Par conséquent, aujourd’hui la sarcopie est reconnue comme un facteur central dans la physiopathologie du syndrome de fragilité chez les personnes âgées.

La sarcopénie affecte toutes les personnes âgées, y compris en bonne santé et les personnes qui ont tenu des activités sportives. Cependant, il est nécessaire de distinguer les différents types d’activités sportives. Après tout, afin de retrouver notre masse musculaire, il est important de stimuler l’hormone de croissance. Pour ce faire, le meilleur entraînement physique connu à ce jour est par intervalle. En d’autres termes, même si nous faisons encore du vélo, du kayak, etc., à l’âge de 65 ans, nous ne stimulons pas nécessairement l’hormone pour augmenter notre masse musculaire. Nous ne travaillons que ce qui est déjà là, ce qui est très bon en soi.

Caractéristiques de la sarcopénie

Diverses études estiment que 25 % des personnes de plus de 70 ans et 40 % des personnes de plus de 80 ans seraient sarcopiques. Dès l’âge de 30 ans, une dégénérescence musculaire de 3 -8% par décennie est observée , et le tissu musculaire est remplacé par la masse graisseuse. Cette perte s’accélère à partir de l’âge de 50 ans.

En effet, la masse musculaire après l’âge de 50 ans diminue d’environ 1 à 2% par an, tandis que la force entre 50 et 60 ans (-15%) diminue en moyenne de 1,5% par an (-15%), puis à un taux de 3% par an, une perte de 30% par décennie après 60 ans.

Stratégies pour la gestion des Sarcopénie

Deux types d’activité physique peuvent être distingués :

  • Exercices pour l’endurance , qui améliorent l’équilibre et l’appétit, tout en augmentant la capacité respiratoire et la synthèse des protéines musculaires, mais ont un impact minimal sur la force musculaire.
  • Des exercices de force par rapport à la résistance qui permettent la force musculaire et la qualité musculaire, et donc la masse des muscles.

L’ activité physique récréative ne suffit pas à prévenir la dégradation musculaire avec l’âge, mais contribue à améliorer la fatigue, maintenir l’équilibre, prévenir les chutes et améliorer la qualité de vie.

Dr François Bouchard, D.C. Denise Fredette, S.D.